Silikomart AGLIO 4 силіконова форма для десертів 24 комірки 20 х 33 х 20 мм

Серія Naturae представляє форми для особливої прикраси страв, як солоних, так і солодких!

Ці форми можна використовувати як основну страву або спеціальну закуску. Форма універсальна і може використовуватися з мусами, кремами та іншими продуктами, і це дає кухареві неймовірну свободу для творчості.

Розмір коврика: 470 х 270 мм

Розмір фігури: 33 мм x 19,6 мм x высота 19,7 мм.

Об'єм: 24 х 4 мл.

Упаковка-прозора нейлонова упаковка з інструкцією, що містить детальну інформацію правил використання. Розроблена форма італійським шеф-кухарем Алессандро Бергамо. 

Поради від шеф-кухаря

Як правило, книги рецептів включають в себе рекомендації і рецепти для тортів, які запікають в металевих формах.

Для того, щоб отримати ідеальний кондитерський виріб за допомогою силіконових форм Silikomart, ми рекомендуємо виставляти температуру духової шафи на 10 градусів нижче, ніж зазначена в рецептурі для металевих форм і продовжити час випічки на 10 хвилин.

Перед першим використанням силіконові форми Silikomart, як і всякі інші, виконані з даного інноваційного матеріалу, необхідно ретельно вимити, висушити і змастити будь-яким жиром. Надалі масло вам не знадобиться.

Висока якість силікону, яке використовується для виробництва форм Silikomart, гарантує досконалі антипригарні властивості для більш легкої і здорової кулінарії. Форма зроблена в Італії з використанням унікального рідкого силікону LSR, що дозволяє отримати більш високу стабільність і тепловий опір в порівнянні з твердим силіконом, який використовується для виробництва більш дешевих силіконових форм.

Форма має високу гнучкість і зберігає первісну форму в складеному стані, не утворює білі складки на лінії згину.

Витримує температуру в діапазоні від -60 до +230 градусів.

Може бути використаний в холодильнику або морозильній камері, в звичайній печі і в мікрохвильовій печі.

Можна мити в посудомийній машині.

Гарантована кількість циклів використання-3000.

Форми Silikomart не токсичні, сприяють приготуванню більш здорової і корисної їжі.