Martellato 30sil04n силіконова форма 24 осередки 70 х 35 мм
2 751,20 ₴
- Немає в наявності
- Код: 30SIL04N
Силіконова форма Martellato 30sil04n-це професійна силіконова форма для випічки або приготування шоколаду відразу в 24 осередках виконана з високоякісного платинового чорного силікону.
Антипригарні високоякісні форми з силікону від ТМ Martellato ідеально підходять для харчових продуктів, для поліпшення якості та естетики страв.
Завдяки якості матеріалів ці форми дозволяють здійснювати незліченні приготування зі зменшеним часом приготування і гарантують чудовий результат.
Форма з харчового силікону ідеальна для приготування монопорцій і окремих тортів.
Підходить як для солодких, так і для солоних рецептів, таких як тарталетки, булочки, кекси, продукти з дріжджового тіста і багато інших творіння з пісочним тістом і бризі.
Форми Martellato, зроблені в Італії, зберігають свої характеристики і якість їх не змінюється з плином часу.
Підходить для шокової заморозки і для випікання при температурі від - 60 градусів Цельсія до + 230 градусів.
- Професійна форма з силікону не вимагає додаткового догляду.
- Очистіть і висушіть форму добре.
- Заповніть осередки заздалегідь підготовленим тестом, мусом, шоколадом.
- Видаліть надлишки за допомогою шпателя.
- Дайте постояти 15-20 хвилин
- Вийміть готовий виріб після застигання маси.
- Очистіть форму вологою тканиною або щіткою і теплою водою.
Великий розмір форми був розроблений для того, щоб більш ефективно використовувати духову шафу, таким чином, зменшуючи час виготовлення кондитерських виробів і оптимізуючи виробництво по відношенню з випічкою в формах меншого розміру.
Розмір силіконової форми:
довжина планшета-59,5 см
ширина планшета-39,5 см
висота-3,5 см
кількість осередків - 24 шт.
Розмір комірок:
діаметр - 7 см
висота-3,5 см
обсяг одного осередку - 90 мл.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Martellato |
| Матеріал | Силікон |
| Тип | Блюдо |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота форми | 3,5 |
| Висота комірки | 35 |
| Геометрична форма виробу | Сфера (напівсфера) |
| Діаметр комірки | 70 |
| Довжина: | 59,5 |
| Кількість комірок | 24 шт |
| Призначення форми | Для порційних євродесерів |
| Об'єм форми | 2160 |
| Об'єм комірки | 90 |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -60...+230 °C |
| Ширина | 39,5 |
| код товара | 517-781 |
- Ціна: 2 751,20 ₴