Представляємо вам силіконову форму для мусових десертів від провідного виробника товарів для кондитера ТМ Pavoni!
Pavoni PX3222S MUG - це сучасна і незвичайна форма у вигляді кавових стаканчиків.
Ідеально підходить для приготування десертів, мусів, морозива і желе.
Може бути використана в температурному режимі від -40 до + 280 З (верхній діапазон максимальний з представленого на ринку силікону для випічки, т. к. силіконові форми Pavoni виконуються з найдорожчого на сьогоднішній на ринку силікону на платиновому каталізаторі)
Розмір одного стаканчика:
діаметр-55 мм
Висота-60 мм
Об'єм: 97 мл
Розмір однієї кришечки:
діаметр-60 мм
Висота-10 мм
Об'єм: 20 мл
Умови зберігання: зберігати подалі від джерел тепла і сонячних променів при температурі від 15 до 25°C
Виробник: Pavoni, Італія
Характеристики форм для випічки Pavoni:
- форми виготовлені з силікону високої якості, дозволеного для використання в харчовій промисловості;
- можуть використовуватися як для випічки, так і для заморожування;
- використовуються для випічки в будь-яких типах печей;
- виключають пригорання продукту;
- стійкі до перепаду температур (відразу після заморозки їх можна поміщати в піч);
- гнучкі властивості силікону дозволяють легко виймати продукт з форми, для цього достатньо відігнути краї форми;
- для збільшення терміну експлуатації форми для випічки слід регулярно мити, використовуючи м'які миючі засоби.
Переваги форм для випічки:
- діапазон температур від -40°С до + 280°С;
- широкий спектр розмірів і форм;
- продукт не пригорає і легко витягується з форми;
- можливість випікати на решітці або перфорованому деко;
- не вимагають додаткового масла;
- глянцева поверхня готового продукту;
- стійкі до перепаду температур;
- легке очищення, Можливість мити вручну або в посудомийній машині.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Pavoni |
| Кількість осередків | 8 шт. |
| Матеріал | Силікон |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип форми | Велика силіконова форма |
| Висота форми | 7 |
| Висота комірки | 70 |
| Геометрична форма виробу | Фігурна (різне) |
| Діаметр | 60 |
| Довжина: | 30 |
| Призначення форми | Для марципана |
| Об'єм форми | 117 |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -40...+250 °C |
| Ширина | 17,5 |
| Ширина комірки | 60 |
| код товара | 520-118 |
- Ціна: 3 075,40 ₴




