Pavoni px43111 силіконова форма Eros 2.0, 15 осередків
2 205,40 ₴
- Немає в наявності
- Код: PX43111
Силіконова форма для елітних порційних десертів у вигляді серця - Pavoni Eros 2.0.
Розмір форми:
довжина - 400 мм
ширина - 300 мм
висота - 40 мм
загальний обсяг - 1950 мл
Розмір комірки:
довжина - 70 мм
ширина - 60 мм
висота - 40 мм
обсяг - 130 мл
Унікальна ідея, народжена в тісній співпраці з еталонним професіоналом - Еммануель Форконе.
Матеріал: 100% Платинова силіконова форма
Велика дисперсія температур від -45°C до +250°C
Підходить для духовки, мікрохвильовки (без хрусткої скоринки), холодильника, морозильної камери і шокового охолодження.
Можна мити в посудомийній машині без ополіскувача.
Характеристики форм для випічки Pavoni:
- форми виготовлені з силікону високої якості, дозволеного для використання в харчовій промисловості;
- можуть використовуватися як для випічки, так і для заморожування;
- використовуються для випічки в будь-яких типах печей;
- виключають пригорання продукту;
- стійкі до перепаду температур (відразу після заморозки їх можна поміщати в піч);
- гнучкі властивості силікону дозволяють легко витягувати продукт з форми, для цього достатньо відігнути краю форми;
- для збільшення терміну експлуатації форми для випічки слід регулярно мити, використовуючи м'які миючі засоби.
Переваги форм для випічки:
- діапазон температур від -40°С до + 280°С;
- широкий спектр розмірів і форм;
- продукт не пригорає і легко витягується з форми;
- можливість випікати на решітці або перфорованому деку;
- не вимагають додаткового мастила;
- глянцева поверхня готового продукту;
- стійкі до перепаду температур;
- легке очищення, Можливість мити вручну або в посудомийній машині.
| Основні | |
|---|---|
| Кількість осередків | 15 шт. |
| Матеріал | Силікон |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип форми | Велика силіконова форма |
| Висота форми | 4 |
| Висота комірки | 40 |
| Геометрична форма виробу | Серце |
| Довжина: | 40 |
| Довжина комірки | 60 |
| Призначення форми | Для марципана |
| Об'єм форми | 1 950 |
| Виробник | Pavoni, Італія |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -40...+250 °C |
| Ширина | 30 |
| Ширина комірки | 70 |
| код товара | 521-950 |
- Ціна: 2 205,40 ₴