Силіконова форма Кекс Королівський 24,5 х 9,5 см

Силіконова форма кекс Королівський

Розмір силіконової форми для кексу форми:

Діаметр зовнішній-24,5 см

Діаметр внутрішній-22,5 см

Діаметр втулки - 2 см

висота-9,5 см

Якість матеріалів, з яких виготовлена форма для випічки - одна з основних умов вдалого приготування кондитерських виробів. 

У зв'язку з цим зараз все більшу популярність на Україні завойовувати гнучкі, зручні, що володіють антипригарними властивостями силіконові форми для випічки, а також різні аксесуари та кухонне приладдя з силікону. Адже силікон, який використовується для виробництва кухонних аксесуарів, - абсолютно безпечний матеріал, що не приносить шкоди нашому здоров'ю і навколишньому середовищу.
За кордоном подібні кухонне приладдя використовуються вже багато років, в нашій країні силіконові вироби на кухнях з'явилися зовсім недавно, і тому не всі ще знайомі з його чудовими властивостями і практичністю.

Перед застосуванням їх не треба нічим змащувати, оскільки силікон від природи володіє антипригарними властивостями.     

Мікроскопічні бульбашки з яких, власне, складається силікон, сприяють поліпшенню теплопередачі, тому час випічки скорочується на 20% і краще відбувається карамелізація міститься в тесті вологи. Це дозволяє отримати рівномірну випічку, і вироби вийдуть м'якими і хрусткими.
Готові коржі без праці витягуються з форм. Це і є секрет того, як за допомогою силіконових форм можна перенести на готове тісто різноманітні малюнки і 
Силіконовий інвентар легко миється в звичайній воді.  

Додатковий плюс силікон на кухні - він володіє підвищеною міцністю і тривалим терміном експлуатації (наприклад, силіконовий килимок або силіконову форму можна використовувати більше 3000 разів). 

Ще одним важливим достоїнством силіконових форм є їх універсальність: цей практичний Кондитерський інвентар призначений не тільки для випічки і формування тістечок, але і для заморожування або застигання продуктів (наприклад, шоколаду або цукрової помадки). Адже силікон з рівним успіхом працює в діапазоні від -40 С до +240 С.