Pavoni KE013 Plissee cиліконова форма 18 х 4,7 см
1 363,20 ₴
- В наявності
- Код: KE013S
Представляємо вам силіконову форму для мусових десертів від провідного виробника товарів для кондитера ТМ Pavoni! Силіконова форма для торта у вигляді півсфери (об'ємна форма як для професійного, так і для домашнього використання).
Ідеально підходить для приготування десертів, мусів, морозива і желе.
Може бути використана в температурному режимі від -40 С до +280 С (верхній діапазон максимальний з представленого на ринку силікону для випічки, тому що силіконові форми Pavoni виконуються з найдорожчого на сьогоднішній на ринку силікону на платиновому каталізаторі)
Розмір силіконової форми:
діаметр-180 мм
Висота-47 мм
Обсяг: 1000 мл
Умови зберігання: зберігати подалі від джерел тепла і сонячних променів при температурі від 15 до 25°C
Виробник: Pavoni, Італія
Характеристики форм для випічки Pavoni:
- форми виготовлені з силікону високої якості, дозволеного для використання в харчовій промисловості;
- можуть використовуватися як для випічки, так і для заморожування;
- використовуються для випічки в будь-яких типах печей;
- виключають пригорання продукту;
- стійкі до перепаду температур (відразу після заморозки їх можна поміщати в піч);
- гнучкі властивості силікону дозволяють легко виймати продукт з форми, для цього достатньо відігнути краї форми;
- для збільшення терміну експлуатації форми для випічки слід регулярно мити, використовуючи м'які миючі засоби.
Переваги форм для випічки:
- діапазон температур від -40°С до + 280°С;
- широкий спектр розмірів і форм;
- продукт не пригорає і легко витягується з форми;
- можливість випікати на решітці або перфорованому деку;
- не вимагають додаткового мастила;
- глянцева поверхня готового продукту;
- стійкі до перепаду температур;
- легке очищення, Можливість мити вручну або в посудомийній машині.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Висота форми | 47 |
| Діаметр | 180 |
| Дизайн | Універсальна |
| Матеріал | Силікон харчовий |
| Призначення форми | Для мусових тортів |
| Об'єм форми | 1 000 |
| Виробник | Pavoni, Італія |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -40...+250 °C |
| Форма | Кругла |
| код товара | 482-000 |
- Ціна: 1 363,20 ₴