Різак для торта і бісквіта класичний.
Тепер зробити багатошаровий торт стало ще простіше!
Ніж пила для нарізки торта професійний виконаний з екологічно чистого і безпечного для застосування в кондитерських цілях алюмінію.
Ніж пила використовується для розрізання коржа на шари різної товщини.
Матеріал ножа дозволив максимально полегшити конструкцію різака.
Ручка ножа покрита пластиком, ергономічна її форма полегшує роботу з ножем.
Одного разу використовуючи ніж для нарізки з одного ви зможете отримати відразу чотири коржа. При цьому розмір (товщину) коржів ви можете регулювати самостійно, опускаючи і піднімаючи ріжучі леза на потрібну відстань.
Загальний розмір конструкції:
довжина виробу загальна-52 см
довжина ножів-різаків-45,5 см
висота загальна - 22,5 см
висота внутрішньої частини-20,5 см
Для зручності регулювання товщини шарів нарізається кондитерського виробу по бічних краях різака нанесена шкала поділу в сантиметрах від 1 до 9 см.
Техніка використання ножа-пили для різання кондитерських виробів на шари:
- встановіть Різаки на необхідний рівень, ретельно фіксуючи їх на потрібній висоті в горизонтальному положенні
- повільно, як би "розпилюючи" виріб, проведіть різак через корж. Утримуйте ніж строго перпендикулярно поверхні зрізу.
Техніка використання ножа-пили для різання кондитерських виробів на шматки:
- встановіть 1 різак на необхідний рівень, ретельно фіксуючи його на потрібній висоті у вертикальному положенні
- повільно, як би "розпилюючи" виріб, проведіть різак через корж. Утримуйте ніж строго перпендикулярно поверхні зрізу.
Ідеально підходить для професійних Пекар
Матеріал: нержавіюча сталь.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | PRC |
| Користувальницькі характеристики | |
| код товара | 378-900 |
- Ціна: 989,90 ₴





