Червона копчена паприка - це стручки червоного перцю, які сушать і коптять на дубових дровах. Висушені стручки подрібнюють в дрібний порошок. Відома спеція має димчастий, копчений аромат і насичений, червоний колір.
Копчена паприка забезпечує організму значну дозу вітаміну З, а також вітаміни групи в, які необхідні для нормальної роботи нервової системи і покращують самопочуття.
Приправа стимулює секрецію шлункового соку, підвищує імунітет, має протизапальні та антибактеріальні властивості.
Це універсальна приправа. Однак через інтенсивний смак копчену паприку слід вживати в помірних кількостях. Найбільше аромату виділяється під впливом тепла, тому слід додавати його в страви під час термічної обробки.
Ця пряність не тільки додає їжі пікантний смак і запах, але і забарвлює її в червоний колір. Паприка чудово доповнює м'ясо, супи, сири, страви з яєць і морепродуктів. Дуже хороша для всіх видів соусів.
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Порошок |
| Вага | 50 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Іспанія |
| код товара | 523-378 |
- Ціна: 37,50 ₴

