Силіконова форма Silikomart DISCO SQ074 - це професійна силіконова форма для випічки відразу 15 шт заготовок для печива.
Великий розмір форми був розроблений для того, щоб більш ефективно використовувати духову шафу, таким чином, зменшуючи час виготовлення кондитерських виробів і оптимізуючи виробництво по відношенню до випічкою в формах меншого розміру. З огляду на їх гнучку структуру, антипригарні властивості і їх глянсову поверхню, 100% безпечні форми можуть бути використані як для заморожування, так і для випічки в печах з конвекцією і мікрохвильових печах.
Розмір силіконової форми:
довжина планшета-600 мм
ширина планшета-400 мм
висота-20 мм
кількість осередків - 15 шт.
Розмір комірок:
діаметр-100 мм
висота-20 мм
обсяг однієї комірки - 155 мл.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Кількість осередків | 15 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага готового виробу, | 155 |
| Висота форми | 2 |
| Висота комірки | 20 |
| Геометрична форма виробу | Круг |
| Діаметр комірки | 100 |
| Довжина: | 60 |
| Матеріал | Силікон харчовий |
| Призначення форми | Для марципана |
| Об'єм форми | 2325 |
| Об'єм комірки | 155 |
| Виробник | Silikomart (Італія) |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -60...+230 °C |
| Ширина | 40 |
| код товара | 515-150 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 396 ₴




