Кондитерский гвоздь - подставка для зефирных цветов двусторонний 7-8 см

Кондитерский гвоздь - подставка для зефирных цветов двусторонний 7-8 см

Этот удобный инструмент идеально подойдет для формирования каждого лепестка зефирного цветка. Кондитерский гвоздь — практичная подставка, которая помогает создавать аккуратные и выразительные зефирные цветы и значительно упрощает работу кондитера.

Двусторонняя конструкция позволяет использовать гвоздь на разных этапах создания цветка. На нём удобно формировать лепестки, собирать композицию и контролировать форму будущего цветка. Благодаря компактному размеру инструмент удобно держать в руке и вращать во время работы.

Кондитерский гвоздь - подставка легко крутится вокруг своей оси, особенно полезен при изготовлении роз, пионов, хризантем, гортензий и других декоративных цветов из зефирной массы. Он помогает работать с каждым лепестком более точно, сохранять симметрию и создавать объёмную форму цветка.

Инструмент подойдёт как начинающим мастерам, которые только осваивают зефирную флористику, так и опытным кондитерам, создающим зефирные букеты и композиции на заказ.

Как работать с кондитерским гвоздем:

На круглую рабочую платформу с помощью кондитерского мешка и насадки отсаживают лепестки, формируя цветок. После завершения работы готовый цветок можно аккуратно снять с платформы специальными кондитерскими ножницами.

Если специальных ножниц нет, можно использовать небольшой кусочек пергамента. Его фиксируют на круглой платформе каплей крема, после чего цветок формируют непосредственно на пергаменте — так его будет удобно перенести на другую поверхность.

Конструкция гвоздя состоит из двух частей:

• Рабочая часть — гвоздь с плоской круглой платформой диаметром 8 см, на которой формируется цветок.
• Подставка диаметром 7 см устанавливается на рабочую поверхность, а в её отверстие вставляется гвоздь с готовым цветком.

Такая конструкция обеспечивает устойчивость во время работы и позволяет удобно формировать лепестки, сохраняя форму и аккуратность цветка.

Размер:

диаметр меньший (подставки) - 7 см

диаметр больший (кондитерский гвоздь) - 8 см

высота кондитерского гвоздя - 8 см

высота собранной подставки - 8,5 см

Создавайте нежные зефирные розы, пионы и другие цветы с удовольствием, экспериментируйте с формой и оттенками и превращайте зефирную массу в настоящие сладкие букеты.