Silikomart AGLIO 4 силиконовая форма для десертов 24 ячейки 20 х 33 х 20 мм

Серия Naturae представляет формы для особенного украшения блюд, как соленых, так и сладких!

Эти формы можно использовать в качестве основного блюда или специальной закуски. Форма универсальна и может использоваться с муссами, кремами и другими продуктами, и это дает повару невероятную свободу для творчества.

Размер коврика: 470 х 270 мм 

Размер фигуры: 33 мм x 19,6 мм x высота 19,7 мм.

Объем: 24 х 4 мл.

Упаковка - прозрачная нейлоновая упаковка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования. Разработана форма итальянским шеф-поваром Алессандро Бергамо. 

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.