Форма, предназначенная для изготовления твердого сыра типа Гауда в домашних условиях.
Состоит из двух частей:
- закругленного дна с микроперфорацией
- крышки (поршня).
Выполнена из безопасного пищевого полипропилена округлой формы с перфорацией. Перфорация достаточно мелкая, поэтому при производстве сыра в домашних условиях вам больше не потребуется никакая марля.
В комплекте поставляется поршень для обеспечения лучшей спрессовки сыра в процессе приготовления (на него можно положить гнет различной массы).
Очень толстые стенки для приготовления сыра максимальной твердости.
Возможно регулировать давление на поршень в широких пределах, не заботясь о том, что сырное зерно выйдет через зазоры. В качестве нагрузки может применяться промышленный пресс или простой рычажный механизм произвольной конструкции.
Размер формы:
диаметр 22 см
высота - 8,3 см
толщина стенок - 0,7 см
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| код товара | 482-830 |
- Цена: 357,20 ₴




