
Silikomart AIR MAT SMALL перфорированный силиконовый коврик 40 х 30 см
719,80 ₴
- Нет в наличии
- Код: AIRMATSMALL
Silikomart Перфорированный силиконовый коврик AIR MAT SMALL
Микроперфорированный силиконовый коврик имеет в своем составе стекловолоконную нить, идеально подходит для выпечки эклеров, печенья, слоеного теста с кремом, мелких фигур, хлеба и пиццы. Благодаря микроотверстиям тепло распространяется равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя великолепное качество и равномерную выпечку всего изделия!
Силиконовый коврик – это самый универсальный и полезный инструмент в пекарне и на кухне любого ресторана. Применяются силиконовые коврики для раскатки теста, для выпечки кондитерских и мучных изделий, для изготовления суши, для охлаждения и заморозки шоколада и в многих других случаях.
Силиконовые коврики "Silikomart" – профессиональные коврики и используются в пекарнях, кондитерских, ресторанах и дома на кухне.
Размер коврика:
длина - 400 мм
ширина - 300 мм
Температурный диапазон: от – 60 до +230 градусов Цельсия.
Благодаря антипригарным свойствам силиконовых ковриков использование масел и жиров при выпечке на них можно сократить до минимума. На силиконовых ковриках выпекаются даже диетические изделия.
Область применения силиконовых ковриков довольно широка: их используют для выпечки кондитерских и мучных изделий, предотвращая от пригорания конечный продукт, для отсадки шоколада, который при застывании легко снимается с его поверхности, на силиконовых ковриках раскатывают суши, охлаждают и замораживают различные кондитерские и сытные изделия.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Длина | 40 |
| Материал | Стекловолокно с силиконовым покрытием |
| Наличие разметки | Нет |
| Производитель | Silikomart (Италия) |
| Ширина | 30 |
| код товара | 440-580 |
- Цена: 719,80 ₴


