Плунжер для мастики Конячка-качалка
135,60 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- В наявності
- Код: 111-2529
Набір плунжерів для роботи з мастикою конячки.
У складі набору - 4 Різаки з відбитком у вигляді знаменитих дитячих конячок - качалок.
Розмір різаків:
1. конячка мала - 4,5 х 3,8 см, діаметр 5,5 см
2. конячка Середня - 5,3 х 4,5 см, діаметр 6,5 см
3. конячка середня 2 - 6,8 х 6 см, діаметр 8,5 см
4. конячка велика - 7,5 х 6,5 см, діаметр 9,3 см
Як же правильно використовувати плунжери для прикраси кондитерських виробів?
1. По-перше, підберіть потрібний матеріал (будь-яка мастика, цукрова паста, марципан відмінно підійдуть для роботи).
2. Посипте поверхню, на якій ви будете працювати, крохмалем або цукровою пудрою, або ж змастіть розтопленим вершковим маслом.
3. Тонко розкачайте робочий матеріал
4. Утримуючи плунжер перпендикулярно, гарненько натисніть на мастику, вирізаючи таким чином з неї контури заданої фігури
5. Приберіть зайву мастику від краю відбитка
6. Встановіть вирубку перпендикулярно робочої поверхні без мастики і натисніть на ручку плунжера. Таким чином чіткіше пропечатается відбиток на мастиці.
7. Знову натисніть на плунжер, піднявши його над робочою поверхнею. Так звільниться готовий виріб з плунжера. Виробу потрібно дати підсохнути і дооформити за бажанням барвниками або посипанням.
Купити плунжер в інтернет магазині і навчитися з ним працювати-це просто і недорого. Весь Кондитерський інвентар для кондитера зібраний в інтернет магазині bake.kiev.ua!
8773
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | PRC |
| Кількість в наборі | 4 шт. |
| Матеріал | Пластик |
| Тип | Плунжер |
| Користувацькі характеристики | |
| код товара | 410-820 |
- Ціна: 135,60 ₴