
Martellato Гитарный лист для работы с шоколадом 39 x 39 см, 100 шт
1 551,30 ₴
- В наличии
- Код: NSA39X39MO
Гитарный лист для работы с шоколадом 39x39 см, Martellato (Италия)
Используется для приготовления шоколадного декора.
Гитарная пленка для работы с шоколадом - незаменимый инструмент для работы с шоколадными изделиями. Применяется для создания шоколадного декора и различных замысловатых шоколадных украшений.
Преимущества пленки для работы с шоколадом:
1. «Гитарная» пленка легко отделяется от кондитерских изделий, не прилипает.
2. Шоколад после выкладки на пленку получает идеальный глянцевый блеск.
3. Можно использовать как для формирования шоколадных фигур, так и для шоколадных узоров.
Как использовать пленку для шоколада:
- Разложить лист на ровной поверхности.
- Залить шоколадом слоем или глазурью, толщина слоя шоколада - до 2 мм.
- Пока шоколад застывает, на нем можно сделать нужные высечки.
- После застывания снять шоколадные фигурки с пленки.
Материал: полиэтиленовая пленка толщиной 75 мкм
Упаковка: 100 листов
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Martellato |
| Пользовательские характеристики | |
| код товара | 522-102 |
- Цена: 1 551,30 ₴