
Silikomart BISC02 Discotto набор силиконовых форм Сэндвич 76х25 мм
1 833,40 ₴
- В наличии
- Код: BISC02
Состав набора: 2 мультиформы по 6 круглых ячеек и поднос 300 х 400 мм
Упаковка: прозрачная нейлоновая упаковка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.
| Основные | |
|---|---|
| Количество ячеек | 12 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес готового изделия, г | 114 |
| Высота ячейки | 25 |
| Геометрическая форма изделия | Круг |
| Диаметр ячейки | 76 |
| Дизайн | Универсальная |
| Длина | 30 |
| Материал | Силикон пищевой |
| Назначение формы | Для марципана |
| Объем формы | 1 570 |
| Объем ячейки | 114 |
| Производитель | Silikomart (Италия) |
| Ресурс | 3000 |
| Температурный диапазон | -60...+230 °C |
| Ширина | 40 |
| код товара | 435-230 |
- Цена: 1 833,40 ₴








