
Silikomart AIR PLUS 31 Eclair перфорована форма для випічки еклерів
3 022,40 ₴
- Немає в наявності
- Код: AIRPLUS31
Нові силіконові форми зі скловолокна з мікроперфорацією ідеально підходять для випічки. Ці інноваційні форми, завдяки мікроперфорованій текстурі, дозволяють рівномірно розсіювати тепло, скорочуючи час приготування і забезпечуючи ідеальний результат. Ідеально підходить як для солодких, так і для солоних страв. Вони ідеально підходять для створення пирогів, тортів і виробів з листкового тіста. Форми мають антипригарним покриттям, і їх можна використовувати з обох сторін для приготування порожніх або фаршированих тарталеток.
Температурний діапазон: -40 ° C + 230 ° C (-40 ° F + 446 ° F)
* Мікроперфорований малюнок для випаровування вологи
* Антипригарні форми
* Ідеально підходить для всіх видів тіста
* Тісто не випливає з порожнину форми
* Легкий і бездоганний витяг з форми
* Жирне тісто для випічки може трохи витекти з дна форми під час випічки, що в будь-якому випадку гарантує відмінний кінцевий результат.
Розмір форми (планшета) загальний: 400 x 600 мм
Розмір готового виробу (еклера): 125 x 25 х 5 мм
Кількість комірок на планшеті: 24 шт.
| Основні | |
|---|---|
| Кількість осередків | 24 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота комірки | 5 |
| Геометрична форма виробу | Овал |
| Дизайн | Універсальна |
| Довжина: | 60 |
| Довжина комірки | 125 |
| Матеріал | Скловолокно із силіконовим покриттям |
| Призначення форми | Для еклерів |
| Виробник | Silikomart (Італія) |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -40°C... +230°C |
| Ширина | 40 |
| Ширина комірки | 25 |
| код товара | 515-913 |
- Ціна: 3 022,40 ₴



