
Martellato Micropaper бумага для выпечки с микроперфорацией 59,2 х 39,2 см 10 шт.
108,40 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- Готово к отправке
- Код: 51MP6040-10
Martellato Micropaper — это новая бумага для выпечки с микроперфорацией, разработанная на основе идеи шеф-кондитера Джузеппе Гальярди, которая гарантирует идеальную выпечку за меньшее время, чем традиционная бумага для выпечки.
Благодаря микроперфорации водяной пар быстрее выходит во время приготовления выпечки. Это обеспечивает равномерный поток воздуха, который также охлаждает продукты быстрее, чем с обычной бумагой для выпечки. Micropaper - это выгодное, безопасное и очень практичное ноу-хау для кондитеров и поваров благодаря лучшему выпеканию, более быстрому охлаждению, равномерному потоку воздуха, экономии энергии и более быстрому приготовлению.
Идеально подходит для дрожжевого слоеного теста, теста бризе, хлеба, пиццы, пирога с фосажем, выпечки с крошками и штрейзелем, слоеного крема, песочного теста, печенья, слоеного теста и дрожжевого теста.
Преимущества использования микробумаги включают в себя:
- Улучшенное качество выпечки
- Экономия времени
- Энергосбережение
- Экономия усилий - перфорированные коврики не нужно стирать
Размер листа: 59,2 х 39,2 см
Количество листов в упаковке: 200
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Martellato |
| Состояние | Новое |
| Основные атрибуты | |
| Материал | Бумага для выпечки |
| Пользовательские характеристики | |
| код товара | 522-076 |
- Цена: 108,40 ₴



