Silikomart DOME 40 - це набір форм для створення десертів у формі півсфер. Ці форми-це напівсферичні куполи, які дозволяють легко та швидко створювати елегантні та вишукані десерти.
Silikomart DOME 40 ідеально підходить для створення різних десертів, таких як муси, панна котта, желе і багато іншого. Ви можете використовувати їх як для професійного використання в кондитерських майстернях, так і для домашнього використання, щоб порадувати себе і своїх близьких чудовими десертами.
Технічні характеристики форми:
обсяг загальний-600 мл
кількість осередків-15
Розміри комірки:
діаметр-40 мм
висота-40 мм
об'єм-40 мл
Колір-Білий.
Упаковка-картонна упаковка з інструкцією, що містить детальну інформацію правил використання.
Поради від шеф-кухаря
Як правило, книги рецептів включають в себе рекомендації і рецепти для тортів, які запікають в металевих формах.
Для того, щоб отримати ідеальний кондитерський виріб за допомогою силіконових форм Silikomart, ми рекомендуємо виставляти температуру духової шафи на 10 градусів нижче, ніж зазначена в рецептурі для металевих форм і продовжити час випічки на 10 хвилин.
Перед першим використанням силіконові форми Silikomart, як і всякі інші, виконані з даного інноваційного матеріалу, необхідно ретельно вимити, висушити і змастити будь-яким жиром. Надалі масло вам не знадобиться.
Висока якість силікону, яке використовується для виробництва форм Silikomart, гарантує досконалі антипригарні властивості для більш легкої і здорової кулінарії. Форма зроблена в Італії з використанням унікального рідкого силікону LSR, що дозволяє отримати більш високу стабільність і тепловий опір в порівнянні з твердим силіконом, який використовується для виробництва більш дешевих силіконових форм.
Форма має високу гнучкість і зберігає первісну форму в складеному стані, не утворює білі складки на лінії згину.
Витримує температуру в діапазоні від -60 до +230 градусів.
Може бути використаний в холодильнику або морозильній камері, в звичайній печі і в мікрохвильовій печі.
Можна мити в посудомийній машині.
Гарантована кількість циклів використання-3000.
Форми Silikomart не токсичні, сприяють приготуванню більш здорової і корисної їжі.
| Основні | |
|---|---|
| Кількість осередків | 15 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага готового виробу, | 40 |
| Висота комірки | 40 |
| Геометрична форма виробу | Фігурна (різне) |
| Діаметр комірки | 40 |
| Матеріал | Силікон харчовий |
| Призначення форми | Для марципана |
| Об'єм форми | 40 |
| Об'єм комірки | 40 |
| Виробник | Silikomart (Італія) |
| Ресурс | 3000 |
| Температурний діапазон | -60...+230 °C |
| код товара | 517-940 |
- Ціна: 953,70 ₴



